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南瓜磨牙棒(
1
/9)
南瓜蒸熟压成泥
筛入低粉揉成面团,盖保鲜膜发酵20分钟。
发酵好的面团擀面杖擀平,厚度大概1.5㎝,切条,宽度1.5㎝
再把条切成6~8㎝的段,自己开心切多少就切多少。中间划开,像下图
把划好的口打开
左边从上往下在洞洞里穿过,右边从下往上在洞洞里穿过,就会变成如图的样子。如果觉得这样一个个挽花太麻烦,也可以切成方形条以后左右手拿着条前后用力一拧变成螺旋状。
摆盘后刷一层蛋黄,撒芝麻,入烤箱
烤箱预热好,然后上下火180°,叮20分钟,如果觉得不够硬就继续叮,根据自己家烤箱脾气来。
烤完出锅