南瓜磨牙棒
为了云大爷chu!(◦˘ ³(♡ŐωŐ❤
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步骤1/9
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南瓜蒸熟压成泥
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步骤2/9
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筛入低粉揉成面团,盖保鲜膜发酵20分钟。
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步骤3/9
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发酵好的面团擀面杖擀平,厚度大概1.5㎝,切条,宽度1.5㎝
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步骤4/9
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再把条切成6~8㎝的段,自己开心切多少就切多少。中间划开,像下图
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步骤5/9
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把划好的口打开
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步骤6/9
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左边从上往下在洞洞里穿过,右边从下往上在洞洞里穿过,就会变成如图的样子。如果觉得这样一个个挽花太麻烦,也可以切成方形条以后左右手拿着条前后用力一拧变成螺旋状。
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步骤7/9
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摆盘后刷一层蛋黄,撒芝麻,入烤箱
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步骤8/9
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烤箱预热好,然后上下火180°,叮20分钟,如果觉得不够硬就继续叮,根据自己家烤箱脾气来。
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最后一步
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烤完出锅
因为事先准备工作不够充分,手边食材有限,可以加入牛奶 奶粉,我这款没有糖吃起来就是淡淡的南瓜的甜味。云大爷8个月,两颗小牙啃着正好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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