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红烧茄子(8/9)
准备食材 两个茄子
切茄子拿盐腌十分钟的过程中,再准备蒜泥西红柿酱尖椒,可节约时间,淹完一定换个盆,厨房纸查干茄子
将茄子去皮切块,切的大点
锅中放适量油,油热了五六分热,长筷子夹放入茄子炸至金黄捞出,两个茄子分两次炸完
不倒油锅热,放入蒜末煸炒出香味,再放尖椒西红柿番茄酱炒出汁
将茄子炒均匀,加入盐和白糖即可出锅
两个茄子四个小西红柿
提前王妈炸茄子,热油冒烟关火,蒜尖椒茄子,西红柿
11.10两个茄子两个西红柿✔