吃客 / 可可麻薯(5/6)
麻薯除了黄油外，别的都搅拌均匀，过筛一次，大火蒸20分钟左右，蒸好后倒入黄油，用手揉均匀后，放入冷藏
黄油软化分次加糖打发，随后加入鸡蛋，纯牛奶打发均匀
加入低筋与可可的混合粉，搅拌均匀，如果面团有些湿，可以再加低筋，根据情况而定哦
糯米团分成10g左右，可可团分成20g左右，将可可团搓圆按扁，像这样包住糯米团，搓圆
我找了个月饼的模具，花纹按的深浅适中，我之前太浅，后面考出来都没花纹了
烤箱预热，上下火，170度15分钟即可，酱！