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粉红蜜桃月饼(3/5)
糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉混合过筛拌匀，倒入色拉油，浓缩蜜桃汁，用手持打蛋器混合均匀，加入粉色素继续搅拌至色块均匀
入蒸汽炉蒸30min，取出到搅拌盆冷却10min，抄熟适量糯米粉备用，面团蒸好，手冷水打湿，揉捏至面团紧实光滑
分团，皮30g每只，莲蓉馅20g每只
皮饼压扁，将馅放入中间，握在虎口处旋转收紧
月饼模具中撒入事先炒熟的糯米粉，面团压入模具刻模出品，全部做好后，放入冰箱冷藏两小时即可食用