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酿辣椒(
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辣椒去心,不要籽
猪肉,香菇,木耳,韭菜剁碎如图,没有韭菜的可以用葱花代替
放适量的盐,鸡精,耗油,生粉调味,放生粉的目的是为了陷粘在一起
把陷填进辣椒里面灌满
我用的是两种辣椒
锅里放少许油,把辣椒放进去煎一下,然后放少许的水闷,水干就可以起锅了
出锅啦