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抹茶蜜豆蛋糕卷。(3/11)
准备好材料。
蛋黄先和油，牛奶混合均匀，再放入低粉和抹茶粉混合均匀。蛋白分3次加糖打发至硬性。
打发好的蛋白和蛋糊分两次轻柔混合均匀。
模具垫好油纸，倒入，垂直往桌子振几下，防止蛋糕里有大气泡。
预热150度，烤22分钟。
出炉，反转到另一张油纸上。
稍微凉至体温，加入馅料，轻轻卷起，包住定型10分钟即可。
喜欢怎么切就怎么切
简单清新的早餐完成，大概用时40分钟。
整个房间都飘着香气，开始精神倍发的一天！
打包走起，与小伙伴们分享！