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飘香月桂焖鲤鱼(
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处理好的鲤鱼洗干净擦去水分,改花刀
热油放入姜片,鲤鱼煎至两面金黄,将煎好的鱼从煎锅取出
加两碗水,加入料酒少许,白醋少许去腥,加入两勺糖,桂花辣椒切小丁加入,放入盐,生抽调味
将汤汁淋到鱼身上,并撒上桂花
将淋好汤汁的鱼放入蒸汽炉内100度蒸制20分钟