青瓜炒蛋(
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准备食材；青瓜、土鸡蛋；PS：青瓜要挑选嫩的新鲜，还带着花瓣的
青瓜洗净去二头，切片；
鸡蛋打散，用筷子调均；
热锅，倒油，倒入鸡蛋炒，六成熟起锅；PS：用锅铲不断翻炒，不要结块。
倒入青瓜片，爆炒八成熟；
加入鸡蛋，鸡粉、翻炒；.放盐、香葱炒均即可
