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Green黑暗料理《榴莲肉汤》(4/10)
准备材料，榴莲壳中软的部分切下来……
腱子肉切成块……焯掉血沫
加料酒，去异味～
胡萝卜，洋葱切块，姜切片，葱结～
砂锅……把食材统统放入……放入榴莲皮～
加适量的水……最后柠檬角一块～为了使肉更柔软～
大火煮沸……转小火40分钟～我其实炖了一个多小时～
搞定～出锅～
虽然大家可能觉得……榴莲很臭，但是它和肉搭配在一起真的很香……里面加了莲子百合～为的是中和榴莲的热性～
细节……