芒果雪媚娘的做法_菜谱

食材大合照

把糯米粉淀粉牛奶白砂糖搅拌均匀

搅拌好的液体过筛一遍

放入小碗中盖上保鲜膜放入蒸锅里大概蒸15分钟凝固成奶糕就可以了

带上一次性手套把黄油放到整好的奶糕里趁人抓匀糯米团很热的这一步要小心一定要用手抓搅拌是不行的抓好后直接用一次性手套或者其他保鲜膜装起来放入冰箱冷藏几小时或者冷冻30分钟

把30g糯米粉倒入锅里翻炒一下炒出糯米粉的香味就可以了

取适量果肉切小块奶油打发好放入保鲜袋

把冷藏好的面团分成25G-30G一个圆团擀面杖粘上熟的糯米粉把皮擀圆别擀太大手掌大小就可以放入适量奶油和水果包起来就可以啦

放入纸托中吃不完要密封冷藏