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一荤一素一汤#一机多能 一席饪选#(12/17)
制作咖喱虾要先处理红虾，红虾解冻后，剪去虾须，清洗干净，从头部剪开，冲洗虾胃里的脏东西
炒锅放油，把红虾炒得表面脆脆的，有种炸红虾的感觉
炒好的红虾盛起待用
利用炒红虾余下的油，爆香洋葱
放咖喱块，炒一下
放入水，把咖喱块煮融化
倒入椰浆
边煮边搅拌，防止黏底
煮沸咖喱酱，放入红虾，翻拌几下，关火
做好的咖喱虾
制作【胡萝卜玉米猪骨汤】的材料
猪骨汤焯水
胡萝卜削皮，滚刀切块，玉米斩断
把胡萝卜块、玉米、猪骨头和蜜枣以及水一起放进汤锅里，大火煮沸转小火煲2小时，关火前放盐调味
煲好的汤水特别清甜
炒番薯叶，烧热油爆香蒜，放番薯叶炒熟
这就是工作日快手的晚餐