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清炖鸡翅萝卜(鸡翅三吃之一)(6/6)
鸡翅洗净,划刀如图,放入香叶,山楂,桂皮,八角,葱姜,白胡椒,料酒,腌制一小时
倒掉多余水份,其他一通入冷水,大火煮沸
撇出学沫,煮十五分钟,然后捞出四根鸡翅和一碗汤留用后,再倒入白萝卜,加少许开水,炖煮十分钟
关火后焖五分钟,出锅
没味道哦,三和油,醋+生抽+香油混合,沾沾滚滚,清淡的小嫩肉
鸡汤哦,加香菜,紫菜沸鸡蛋,好香