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火腿蛋炒饭(4/8)
备好材料；
沙拉酱加入米饭中拌匀；
再加入鸡蛋；
牛肉火腿片切成小丁；
拌好的鸡蛋米饭会比较粘稠，不用太担心；
热锅下少许油，加入火腿丁炒香；
再加入虾皮，出了香味后加入米饭翻炒开始比较黏；
炒到一定程度，用筷子拌着炒，米饭就分离了，再加入少许的盐炒至粒粒分明的样子就可以出锅啦。