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巧克力椰蓉面包家庭版(6/7)
将巧克力放入150克牛奶里加热融化，凉至40度左右时，放入酵母搅拌均匀。加入25克蛋液然后放入面粉搅拌均匀。
面团揉光滑后加入40克黄油，再揉面20分钟。因为我没有高筋面粉用的普通的面粉，就不期望它会出膜。
放置温暖处发酵至两倍大，排气擀成薄饼，
30克黄油室温软化加入30克牛奶搅拌均匀，加入蛋液25克再加入椰蓉搅拌均匀
将椰蓉全部涂抹在面饼上，卷好切块。放在温暖处发酵至两倍大
然后放入电压力锅中，蛋糕键就可以烤制了。
烤好之后的样子。吃着也还可以。只是没有那么松软。味道不错。有烤箱的最好用烤箱。