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手撕香菇鸡腿肉+#豆果6周年生日快乐#(6/17)
先把干香菇泡上，鸡腿洗净
在每个鸡腿上划两刀，方便入味
蚝油，生抽，叉烧酱，料酒，姜片放进鸡腿里
搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟，期间翻下
腌制好的鸡腿码在盘子上，摆上香菇，姜片，起锅蒸大火蒸二十分钟左右，可以用牙签试下熟否，剩下的腌酱放旁边备用
蒸好了，夹出香菇，备用，现在已经闻到非常香的香菇味了
鸡腿放凉
蒸出来有汁哦，和刚才留的腌酱混合
混合搅拌好
切好葱，彩椒
手套戴上开始撕鸡腿肉，非常嫩可以撕大些
锅烧热，倒入混合好的酱汁，无需加油哦
加入香菇，葱头，再次煮开，有香味了即可
后再倒入彩椒，有加洋葱也非常棒
最后加入撕好的鸡腿肉
鸡腿肉是熟的了，快速拌下即可出锅
成品，来一口尝尝，