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夏天的味道:麻酱凉面(4/5)
面条煮好过凉水
捞出拌橄榄油备用
鸡蛋打散加入淀粉,平底锅摊成鸡蛋饼切丝,黄瓜切丝,火腿切丝,码在凉面上!芝麻酱加入花椒油香油和适量水调匀!蒜切粒加入生抽,醋,白糖搅拌!小葱切丁!
将芝麻酱和生抽等调料倒在面上,撒葱花芝麻,盐味儿不够可以适量加盐,最后淋上油泼辣子
开吃,好吃,哈哈!