电饭锅排骨焖饭的做法_菜谱

小排焯水，用料酒，生姜，老抽腌制去腥入味；鲜香菇切小块，西红柿去皮半个或一个，胡萝卜半根切小块，生姜和大葱适量；大米提前半小时洗净后放入电饭锅

热油，下葱姜爆香后下西红柿翻炒

接着下小排，翻炒上色后依次放入豆瓣酱，老抽，盐，闻到香味后加入胡萝卜和香菇，继续翻炒，喜欢吃软糯的排骨的话可以加点水闷煮五到十分钟。盐要多加一点，因为煮饭会很吃盐。

将排骨连汤汁全部倒入电饭锅，加入平常煮米饭的水，调至煮饭模式

最后一步不多说，哈喇子都出来了吧，哈哈哈，真的很好吃哦！