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小满时节说味道--培根鸡蛋杯(4/6)
食材准备: 主料: 培根100g、鸡蛋2个 辅料: 小葱一颗、胡椒0.5g 烹饪工具:美的 M1-L201E 微蒸炉
第一步:备好培根、鸡蛋、小葱、以及能进微波炉的容器;培根 去除包装袋;小葱洗净切葱花;备好黑胡椒
第二步:将1条培根折好放碗底;另一条培根围成圈,放在碗内 侧,中间留1个鸡蛋的空隙
第三步:将1个鸡蛋敲进培根中间留出的空隙里,撒上现磨的 黑胡椒粉、葱花;再用牙签在蛋黄上扎几个洞
第四步:将碗放进美的微波炉专用水盘中,在水波盘中放入少量 的水,然后放入微波炉,微波炉通电,微波火力选择 “100”,时间1分钟;1分钟结束后,观察食物,如鸡蛋尚未完全成熟,可再叮1分钟. 小贴士:在水波盘中加点水,食物会更水润
第五步:等待微波炉发出“叮”的提示音,培根鸡蛋杯就做好了 戴上防烫手套,取出容器即可