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小满时节说味道--培根鸡蛋杯的做法

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小满时节说味道--培根鸡蛋杯

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小满时节，稻穗开始灌浆饱满。而培根和鸡蛋，也悄悄地在小杯中开始了美味的酝酿。但是我们需要学会等待，就像稻穗必须再努力地经历芒种、大小暑，才能成全生命的圆满。

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26克
49克
9克

465
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

培根 100g

、

小葱一颗

、

鸡蛋 2个

、

胡椒 0.5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备:主料:培根100g、鸡蛋2个辅料：小葱一颗、胡椒0.5g烹饪工具:美的 M1-L201E 微蒸炉
步骤2/6 点击查看大图
第一步:备好培根、鸡蛋、小葱、以及能进微波炉的容器；培根去除包装袋；小葱洗净切葱花；备好黑胡椒
步骤3/6 点击查看大图
第二步:将1条培根折好放碗底；另一条培根围成圈，放在碗内侧，中间留1个鸡蛋的空隙
步骤4/6 点击查看大图
第三步:将1个鸡蛋敲进培根中间留出的空隙里，撒上现磨的黑胡椒粉、葱花；再用牙签在蛋黄上扎几个洞
步骤5/6 点击查看大图
第四步:将碗放进美的微波炉专用水盘中，在水波盘中放入少量的水，然后放入微波炉，微波炉通电，微波火力选择 '100'，时间1分钟；1分钟结束后,观察食物,如鸡蛋尚未完全成熟,可再叮1分钟.小贴士：在水波盘中加点水，食物会更水润
最后一步点击查看大图
第五步:等待微波炉发出'叮'的提示音，培根鸡蛋杯就做好了戴上防烫手套，取出容器即可

小贴士

1、由于微波炉的功率不同（此款微波炉的功率为1000），以及个人喜好的口感不同，微波时间可适当增减； 2、培根有咸味，所以烹饪时不用放盐，鸡蛋放进微波炉之前，需在蛋黄上扎洞，以免引起爆炸； 3、该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M1-L201E，容量为20L，功率为700W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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