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韭菜盒子(4/11)
准备食材
鸡蛋煎熟，注意火候不要煎的太老
切碎放凉备用
粉丝烫熟切碎，韭菜切碎（韭菜切好可以先放点香油拌匀，减少出水）
加盐，生抽，香油，五香粉拌匀
面活的可以稍微硬一点，面皮擀的比饺子皮稍微大点
放上馅
再盖上一层面皮
周围捏好花边，不会可以不捏
小火煎成两面金黄就可以了
喜欢吃辣的可以加点辣酱在馅里，或者蘸辣椒酱也不错