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鱼蟹烩(2/8)
鱼洗净切块备用
螺和蟹洗净切块备用，同时葱姜蒜辣椒洗净备用
起油锅放入葱姜蒜和辣椒爆香
放入鱼煎
待鱼煸至金黄加入料酒，然后加入梭子蟹一起煸炒
依次加入生抽老抽糖和葱段。
加入水盖上盖子烧煮
出锅。