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双色曲奇饼干(0/8)
全部食材大合影，全部食材用常温。
黄油室温软化到用手可以轻易戳动，筛入糖粉，加入盐。
打发到黄油发白，体积增大。这里推荐宜家的这个硅胶搅拌铲，十分好用。
分三到四次加入鸡蛋液，每次搅拌到蛋液与黄油糖粉混合体充分融合。
最后筛入面粉，搅拌均匀。
面团一半加入红曲米粉，之后两个面团做出造型后放入冰箱冷冻30分钟后切成方块。这一步可以随意创作饼干图形，条状，棋格状都可以。
烤箱预热后中层，上140，下150，烤20分钟。
晾干后可以吃啦，很是酥脆。