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贵州脆哨面(2/2)
首先把脆哨用油炸好乘凉,姜蒜花椒用油滞过后加入辣椒一起放入冷却的脆哨里面拌,可以酌情加点盐;这样脆哨就完成了!
准备好葱姜蒜; 倒入酱油醋加汤加盐味精调制好底汤(也可不加汤吃燃面); 再把自己喜欢的蔬菜先煮熟捞出到碗里; 最后放入面条煮熟; 最后把事先准备的脆哨放在面条上面, 大功告成!