草莓在清水中浸泡十分钟后并洗净。
清洗草莓时一定要保留叶头,因为若把去蒂的草莓放在水中浸泡,会使残留的农药随水进炎草莓内部,反而污染更多。
草莓含有多种膳食纤维和大量维C对促进宝宝消化吸收。
芒果不去皮划十字花状。
划十字状,主要是便于后面肉与芒果皮自然分离。
这一步麻麻可以用手轻轻把划十字的芒果往上一顶,芒果肉就像开了花似的,用刀轻轻地取下芒果肉丁放盘中备用。
芒果维生素含量高达3.8%,维C含量也超过了桔子,草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、铁等成分,都是宝宝身体所需。
将草莓片整齐的贴在玻璃杯内一圈。
因为这个瓶口比较小,所以我用了筷子稍用力按压一下使草莓片与杯壁紧密贴合。
形成分层效果,不仅视觉好看,口味也很独特。
麻麻在制作果汁时一定需要注意不要加糖。因为糖在分解时,会消耗许多的维生素,如果打出来的果汁口味有些浓,那可以加点水稀释。
鲜嫩的草莓和芒果在充分沐浴后,酸酸甜甜更加沁人心脾。分层的效果不仅视觉上有眼前一亮的惊艳,还能感受到二层不同味蕾的享受,宝宝如果看到这么一杯讨喜的果汁,一定会一饮而尽的。
果汁做好后,最好尽快饮完,如果放置太久,因接触空气,会损失维生素,营养价值相对降低。