首先将材料准备好^_^
吐司去边,对角切开,切好后是四片三角吐司喔^_^
水烧开后,将秋葵放入水灼2-3分钟,即可捞起,沥干水份,切成小段^_^
制作港式西多士部分^_^
将一个鸡蛋打散,加入50克牛奶混合备用^_^
将一片百吉福芝士片,对角切开,分别夹在两片三角土司之间^_^
步骤5的蛋液倒入盘子,将两片夹着百吉福芝士片的三角土司两个面,三条边粘上蛋液^_^
温馨提示:两个面,三条边都要粘上蛋液喔^_^
将黄油放入煎锅,开小火,把黄油融化^_^
融化的黄油液铺满整个煎锅^_^
放入沾了蛋液的吐司,小火煎^_^
同样,吐司的两个面,三条边都要煎上喔^_^
煎至金黄色即可,继续将另外一片沾了蛋液的吐司也煎至金黄^_^
这样港式西多士制作完成啦^_^
温馨提示:煎吐司的整一个过程,都要用小火煎制喔^_^
好啦…来示范一下怎样将吐司的三条边也煎上哈哈^_^
吐司站不起来怎么办啦…没关系,步骤12向大家介绍一款神器哈^_^
神器就是硅胶刮一把哈哈…
利用锅铲和硅胶刮,吐司轻易站起来啦^_^
家里没有硅胶刮也没关系,用筷子、勺子、叉子都行,可以与锅铲一起协助吐司站起来的工具就可以了^_^
剩下的蛋液可以做个炒蛋哈^_^
两片港式西多士、沙拉酱秋葵,炒蛋做好摆拍,最后在港式西多士上浇入蜂蜜,元气满满的brunch完成啦^_^