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自制酱牛肉 宝宝也爱吃(4/6)
牛肉泡一小时出血水
切成大块若干，拿牙签扎成小眼，这样更能进味
同时准备葱、姜、冰糖、大料、十三香，如果这些调料没有准备五香粉代替也可以
将调料和肉充分搅拌，冰箱放置2小时入味
将肉连同剩下的调料一同放入冷水，大火开锅后文火煮至一个半小时.个人建议可以先拿高压锅炖制十分钟在煮至，这样有宝宝的更容易煮烂.
最后大火收汁.