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油渍蕃茄披萨(9/9)
把配料中的面粉，水，酵母和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大
烤盘中刷一层蕃茄中的油
然后将排气后的面团擀成圆形，放入烤盘中，用叉子扎孔
像这样，防止烘烤中面团鼓胀，烤箱预热上下火200度
面团放温暖处再松弛个15到20分钟，面团会看起来轻微膨胀，这样就可以烤了，松弛后的面饼再烤出来会特别松软
撒上一层马苏里拉芝士，然后再摆放上油渍蕃茄
撒上一把豌豆，再剪一些新鲜迷迭香放上，放入烤箱烤15分钟，表皮微黄就行
出炉啦~
咬一口，喷香