油渍蕃茄披萨
上次做的西式油渍蕃茄,各种吃噢
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步骤1/9
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把配料中的面粉,水,酵母和成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大
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步骤2/9
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烤盘中刷一层蕃茄中的油
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步骤3/9
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然后将排气后的面团擀成圆形,放入烤盘中,用叉子扎孔
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步骤4/9
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像这样,防止烘烤中面团鼓胀,烤箱预热上下火200度
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步骤5/9
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面团放温暖处再松弛个15到20分钟,面团会看起来轻微膨胀,这样就可以烤了,松弛后的面饼再烤出来会特别松软
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步骤6/9
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撒上一层马苏里拉芝士,然后再摆放上油渍蕃茄
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步骤7/9
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撒上一把豌豆,再剪一些新鲜迷迭香放上,放入烤箱烤15分钟,表皮微黄就行
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步骤8/9
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出炉啦~
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最后一步
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咬一口,喷香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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