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私房臊子面(4/8)
香菇、薄豆腐切丁
黄瓜、土豆、胡萝卜切丁
木耳切丝
猪里脊切丁，放1汤匙淀粉，加少许生抽拌匀，腌制半小时
葱、姜、蒜切末，辣椒切碎
鸡蛋两颗
鸡蛋煎成鸡蛋皮儿切碎，备用
成品哦～先把猪里脊炒熟备用，爆炒红油豆瓣，加葱姜蒜末炒香，依次加入配料黄瓜，土豆，胡萝卜，香菇，木耳，薄豆腐炒香。最后加入肉沫，加适量清水，煮开之后把卤盛出备用。接下来煮面条，面条不分种类，喜欢什么就煮什么哦～