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猪肉韭菜水饺(8/8)
韭菜先用清水泡一下，然后洗净切碎，放在一边备用。
猪肉糜加温水先搅拌一下，然后加几滴料酒，少于盐，糖，生抽。生姜切成 碎末，葱花切碎。因为我家有宝宝吃，所以没有加鸡精！
鸡蛋加入几滴料酒，可以不加，我是怕腥的，所以加了，鸡蛋倒进去后，立马用筷子搅拌成颗粒。
所有以上步骤混合在一起，顺时针搅拌！
水饺皮是直接买的，开始包啦！
水饺毛豆妈只会包这一种，将就看看吧。
这是蘸料，我喜欢加入辣椒酱跟醋！
开动啦！