猪肉韭菜水饺
毛豆妈第一次做,第一次上传菜谱
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步骤1/8
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韭菜先用清水泡一下,然后洗净切碎,放在一边备用。
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步骤2/8
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猪肉糜加温水先搅拌一下,然后加几滴料酒,少于盐,糖,生抽。生姜切成碎末,葱花切碎。因为我家有宝宝吃,所以没有加鸡精!
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步骤3/8
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鸡蛋加入几滴料酒,可以不加,我是怕腥的,所以加了,鸡蛋倒进去后,立马用筷子搅拌成颗粒。
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步骤4/8
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所有以上步骤混合在一起,顺时针搅拌!
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步骤5/8
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水饺皮是直接买的,开始包啦!
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步骤6/8
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水饺毛豆妈只会包这一种,将就看看吧。
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步骤7/8
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这是蘸料,我喜欢加入辣椒酱跟醋!
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最后一步
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开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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