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麻辣海鲜锅(2/10)
大虾 清理虾线
海螺丝 煮好
鱿鱼爪 洗好 切段
肥牛卷
干辣椒 葱姜蒜 切好
小米椒切段
葱姜蒜 干辣椒爆香 放入大虾 海螺丝 （鱿鱼爪和肥牛卷后放 为了让它更嫩 不至于太老） 放入一半的小米椒 翻炒1～2分钟
放入鱿鱼爪和肥牛卷 郫县豆瓣酱 盐 味素 料酒 蚝油等等调料 放入少许水 继续翻炒 2～3分钟 把汤汁收掉
放入自己喜欢吃的蔬菜 翻炒 直到菜炒吃的水分被收没 3～5分钟 放入另一半的小米椒和香菜 可以出锅啦
大功告成