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杏鲍菇炒豆腐-#一机多能 一席饪选#(2/4)
把青椒,洋葱,豆干,豆腐切成颗粒,杏鲍菇切片,打发好蛋液。备用
热锅下油,煎香杏鲍菇。豆腐用蛋液浸泡。待杏鲍菇煎出水上碟后,把豆腐与蛋液一同倒入锅内煎香。上碟备用。
热锅下油爆香洋葱青椒后倒入豆干酱油翻炒片刻。倒入豆腐杏鲍菇,加入蜂蜜,黄豆酱翻炒均匀即可。
大功告成!