杏鲍菇炒豆腐-
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10分钟左右
| 切墩(初级)
杏鲍菇
一个
、
青椒
半个
、
洋葱
四分之一
、
豆腐
250g
、
豆干
一片
、
蒸鱼鼓油
一勺
、
蜂蜜
半勺
、
盐
适量
、
蚝油
适量
、
黄豆酱
两勺
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把青椒,洋葱,豆干,豆腐切成颗粒,杏鲍菇切片,打发好蛋液。备用
-
步骤2/4
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热锅下油,煎香杏鲍菇。豆腐用蛋液浸泡。待杏鲍菇煎出水上碟后,把豆腐与蛋液一同倒入锅内煎香。上碟备用。
-
步骤3/4
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热锅下油爆香洋葱青椒后倒入豆干酱油翻炒片刻。倒入豆腐杏鲍菇,加入蜂蜜,黄豆酱翻炒均匀即可。
-
最后一步
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大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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