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金顶酥粒蓝莓巧克力马芬蛋糕(9/14)
制作酥粒：杏仁粉、低筋面粉、糖霜和切成小粒的黄油混合用手揉搓成颗粒状即可，这里的黄油不需要软化，撒在制作好的蛋糕面糊顶部。
将鸡蛋 牛奶 淡奶油混合均匀
加入糖搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
倒入新鲜的蓝莓稍微搅拌好
倒入巧克力稍微搅拌好
拌好的蛋糕面糊
倒入模具中
表面放上提前做好的金顶酥粒。
送入提前预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可。根据蛋糕大小和烤箱脾气控制时间。
幸福在烤箱膨胀
烤好取出晾凉
掰开来
再掰一个