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芦笋炒鸡蛋(3/3)
芦笋切好！
两个鸡蛋打散叫少许料酒拌匀！热油下锅，筷子打散！加入料酒是为了鸡蛋滑嫩
热油下姜蒜芦笋，炒变色加入鸡蛋，一点盐，一点点蚝油，加点水就可以出锅了！加水是为了有点汤汁，所以少量水就OK了！