芦笋炒鸡蛋(
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芦笋切好!
两个鸡蛋打散叫少许料酒拌匀!热油下锅,筷子打散!加入料酒是为了鸡蛋滑嫩
热油下姜蒜芦笋,炒变色加入鸡蛋,一点盐,一点点蚝油,加点水就可以出锅了!加水是为了有点汤汁,所以少量水就OK了!