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「Cathy边吃边营养」蒜蓉清炒荷兰豆(
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将大蒜洗净拍瘪,再切沫,分成两拨
干辣椒切段,葱切段,取一半的蒜沫加入
荷兰豆洗净,摘去筋膜备用
油烧热,放入一半蒜,干辣椒和葱爆香
加入荷兰豆翻炒至断生,加入适量盐,生抽,还有另一半蒜即可盛出
成品图如下,脆生鲜嫩,简直不能更好吃!