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红薯圆子#发现粗食之美#(13/21)
红薯切小块上锅蒸
蒸15~20分钟,可以用筷子试下
炒好弄碎的花生,不用太碎,有颗粒感更好吃
依次倒入熟芝麻粉
玫糖剪碎,拌入,白糖(红糖)
葱花
取一点猪油,这样比较香哦
全部拌好备用
红薯凉到不烫手
木薯粉边倒边搅,不可以加水哦,所以木薯粉不能一下子加
揉成光滑面团
揪一块面团,搓圆,弄个洞,边缘薄些
放上馅
依次包好,直接搓圆也可以
象饺子煮法,水开依次放入,可以用圆头勺子,搅下,防止沉底粘锅
吃时再加点桂花糖就可以开吃了
滑滑的
咬一口,别烫嘴哦
也可以炸着吃
香,酥,甜
面团有剩,也可以直接搓小圆,不放馅哦,煮海鲜味的,味也是极好的