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十三香小龙虾(
4
/7)
菜场选大的小龙虾
用刷子认真清洗干净
烧热油将活小龙虾倒入翻炒
翻炒至全部红透盛出来
放入所有香料辣椒洋葱姜煸炒出香味
倒入刚才油爆过的小龙虾,放酒、生抽、老抽、盐翻炒几下再加入水、十三香,开了以后,盖上锅盖中火焖煮10分钟
稍微收汁,不要收太多,不然没有汤就不好吃啦,起锅~