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十三香小龙虾的做法

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十三香小龙虾

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食材清单加入采购清单

小龙虾 1000g

、

干辣椒适量

、

蒜片适量

、

啤酒适量

、

油适量

、

盐适量

、

洋葱半个

、

王守义十三香料半包

、

八角茴香肉桂草果适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菜场选大的小龙虾
步骤2/7 点击查看大图
用刷子认真清洗干净
步骤3/7 点击查看大图
烧热油将活小龙虾倒入翻炒
步骤4/7 点击查看大图
翻炒至全部红透盛出来
步骤5/7 点击查看大图
放入所有香料辣椒洋葱姜煸炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
倒入刚才油爆过的小龙虾，放酒、生抽、老抽、盐翻炒几下再加入水、十三香，开了以后，盖上锅盖中火焖煮10分钟
最后一步点击查看大图
稍微收汁，不要收太多，不然没有汤就不好吃啦，起锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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