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黑提司康(10/12)
全部粉类过筛，黄油稍微软化，全蛋液加一小撮食盐调味，淡奶油和牛奶混合。
将黄油丁加入混合过筛后的粉类中。
将黄油与粉类切拌搓散成砂状。
加入淡奶油和牛奶拌匀，加入黑提。
拌匀后盖保鲜膜冷藏醒15-20min。
撒手粉（高筋面粉）防粘，擀平至1-1.5cm厚。模具沾手粉后再切，有葡萄干的的地方需要稍微用力按切模。
刷蛋液后静置2分钟，刷第二次蛋液后再烘烤。
烤箱预热200°C，烤13min左右即可。
建议用大一点的模具，这样成品的形状会比较清晰。
外酥内柔～
配一杯红茶作为下午茶是超级不错呢～
成品