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宝宝手工鱼丸(3/6)
鱼洗干净，剔除鱼骨。只留鱼肉。剖下的鱼肉去除鱼皮，把红的鱼肉也剔除掉，那样做的鱼丸好看白。
切成鱼片，放清水中清洗两三边，洗出血水。放料理机中加入葱姜，一起打成鱼肉。
鱼蓉放盆里，加入淀粉，用筷子顺一个方向搅拌，分多次加入水，打发鱼肉。
加入盐鸡精，最后加入一个鸡蛋清。打发
冷水下锅，用手挤出丸子。把丸子全部放入锅中，中火烧开。
捞出，可以跟自己喜好。放甜面酱一类的。宝宝真是超级喜欢吃的。多做一点，可以冻冰箱里。随吃随拿