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凉拌杏鲍菇(4/5)
洗净，对半切开，上压锅蒸15分钟。
蒜沫，姜沫
蒸好后，待凉后，手 撕，撕好后挤干水分，放入适量生抽，盐，白糖一点，陈醋一点，芝麻油一点。
姜末蒜末炸香，捞起，油撇掉，防止吃起来很油。
搅拌均匀就可以吃啦，吃起来很香，因为家里有小孩，所以不能做辣的，喜欢吃辣的可以加点小米椒和姜蒜沫一起炸香后放入就行。