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糯米蛋糕(
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鸡蛋打入盆中,白糖一次性倒入,下放一盆温水,打蛋器打发至提起打蛋器可以拉出角且面糊滴落后不会迅速消失,糯米粉分两次过筛入盆,翻拌。
挖出一大勺与牛奶和玉米油搅匀,再倒入盆中与面糊翻拌均匀,烤箱先预热,然后150℃上下管20分钟