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糯米蛋糕的做法

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糯米蛋糕

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糯米的口感会比面粉口感更细腻湿润哦

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 120G

、

鸡蛋 3只

、

玉米油 35G

、

白砂糖 45G

、

牛奶 40G

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡蛋打入盆中，白糖一次性倒入，下放一盆温水，打蛋器打发至提起打蛋器可以拉出角且面糊滴落后不会迅速消失，糯米粉分两次过筛入盆，翻拌。
最后一步点击查看大图
挖出一大勺与牛奶和玉米油搅匀，再倒入盆中与面糊翻拌均匀，烤箱先预热，然后150℃上下管20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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