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酱烧千叶豆腐(4/10)
准备好原材料；
热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；
煸炒出微微出油后放入姜蒜片进去煸炒；
爆香后加入少许料酒和生抽翻炒， 帮助去腥；
再加入黄豆酱进去翻炒（记住哟， 酱料一定要提前用油煸炒才会吃起来更香，而且帮助去除肉的油腻）；
翻炒几下后倒入千叶豆腐块进行继续翻炒；
加入少许水进去焖煮两分钟；
再加入适量的盐调味；
放入蒜薹粒和红辣椒翻炒均匀即可盛入盘中。
端上桌了。