安装App
香椿花生米拌鸡蛋干(
4
/8)
准备好原材料;
将鸡蛋干切成小粒和花生放入锅中煮;
加入适量的盐和十三香(这可是让花生米和鸡蛋干好吃又入味的小窍门哟),大火煮开转为小火煮上三分钟, 再泡上一会儿;
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
放入香椿进去焯烫一下后, 捞出, 再切成小粒;
将煮好的鸡蛋干、花生米和香椿末放入碗中, 加入蒜末和盐;
再加入少许生抽和香醋,倒入适量的芝麻香油,拌均匀即可盛入盘中。
可以开吃了。