把冬瓜和土豆切丁。
冬瓜和土豆这样先切厚片，再分为三分之一然后竖着就能切成丁了。
如果先切的冬瓜就先用凉水泡着，如果先切的土豆就先把淀粉洗掉用凉水泡着。
把煮面条的水先煮上。
处理过冬瓜和土豆之后，把两根青椒分别从中间切开成½，然后切开的“四个”青椒一起切丁，都准备好之后把泡冬瓜和土豆的水倒掉。
葱切两段，一部分是爆香的，一部分是出锅前放的（个人习惯哦，因为觉得这样好吃）。
好了，食材准备好。
水开后用小火煮着面条（面条随意），这样整好菜好就可以吃了。
倒入少量油，放入八角等有“呲呲”的声音倒入葱花至出香味。
然后倒入水，要像图片这么多哦，这时候你可以看看面条好了没。
炖的差不多半熟了（可以尝尝）就倒入芡汁，放盐（可以多放，但不能齁
我和男友都觉得这样没蒜汁也好吃~他吃了一大碗我回了两碗，虽然我的碗是小碗（
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